溶解性:
萝卜硫素可溶于水、、丙酮，和正己烷。
产品应用:
萝卜硫素是具有显著抗氧化、、活性等活性的异硫氰酸盐类化合物之一，在DNA损伤修复、抑制I相代谢酶、诱导II相代谢酶的表达等方面发挥着重的调节作用，是一种有效的保护酶诱导物，能够预防和抵抗致癌化合物引起的伤害。萝卜硫素是迄今为止蔬菜中发现的活性强的物质，同时还具有抗菌，防紫外线的功能，新的研究报告表明萝卜硫素具有预防和白血病的活性，被广泛的应用于医药、化妆品、食品、保健品等领域，有值得期待的应用前景。
稳定性和储存:
注意事项：萝卜硫素易被降解，应该远离光照、氧化剂和水
保存条件：保证容器密封完好，本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。本产品应始终保存于-20℃。